Day: 10 February 2009

Provocação 10 – Flávia Redivo

Provocação 10 – Flávia Redivo – EDITORIAL!!!

Finalmente chegou a décima edição do PROVOC@Ç@O!!!
Convidei a Flávia para escrever sobre um assunto que também tem permeado a minha cabeça de questionamentos nos últimos tempos.
A participação estudantil e a atuação universitária são assuntos que abrangem uma gama enorme de posturas, que remetem consequencias futuras, também no modo como nos posicionamos politicamente.
O problema do ensino nas principais universidades, com o sucateamento dos cursos e o descaso das instituições é um problema gritante que parece não atingir a legião dos estudantes do ensino público ou os filhos do lema “to pagando, quero estudar”.
Admito que ainda não encontrei meu lugar dentro desse contexto, só tenho ciência de que a minha passividade não contribui nem um pouco para desdobramentos positivos da situação.
A Flavia é uma garota única!!!! Claro que isso não é parâmetro pra nada, mas ela é realmente diferente das outras garotas que conheço, pelo despojamento, descontração e abertura.
Conheço ela há pouquissimo tempo. Ela namora um grande amigo meu, mas às vezes tenho a impressão que a conheço há anos.
O convite, com muita simplicidade, é pensar o que poderemos fazer de CONCRETO para sermos ativos na nossa universidade, lutar pelos nossos direitos e o nosso espaço.

Divirtam-se

provocacao101

Para download: http://www.4shared.com/file/87016693/13f54763/provocacao10.html?dirPwdVerified=5215653c

[Receita testada] Camarão na Moranga

DSC00391[1]Camarão na Moranga

Ingredientes:

1 moranga média
5 tomates
2 dentes de alho
1 cebola média
3 colheres (sopa) de azeite
3 colheres (sopa) ketchup
1 lata de creme de leite (sem soro)
1 kg de camarão
1 pote (250g) de requeijão
Papel alumínio
Sal e pimenta a gosto

O que fazer agora?

1. Corte a moranga de maneira que o pedaço retirado sirva como tampa
2. Tire todos os caroços da moranga e coloque-a no forno, embrulhada em papel alumínio, por 40min, em fogo médio (180ºC)
3. Tire a casca e o caroço dos tomates e pique-os em pedacinhos
4. Descasque a cebola e corte em pedacinhos
5. Corte e amasse bem o alho
6. Em uma panela média, coloque o azeite, a cebola picada e, depois que a cebola estiver começando a dourar, o alho amassado até ele também começar a dourar
7. Acrescente o tomate e o ketchup. Tempere com o sal e a pimenta
8. Em outra panela média, coloque o camarão no fogo e espere até a água estiver quase seca (ou o camarão bem mole)
9. Coloque na panela dos tomates o creme de leite, mexa bem e quando o camarão estiver pronto, misture tudo e cozinhe por 10 minutos
10. Retire a moranga, tire o papel alumínio, passe o requeijão nas paredes e despeje o conteúdo da panela.
11. Aguarde uns 15 minutos com a moranga tampada e corra pro abraço…

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